Proponuję dziś z dziećmi porozmawiać o pracach wykonywanych w gospodarstwie.
Pole
Na polach rozpoczęły się prace:
orka, bronowanie kultywatorami gleby oraz jej wałowanie,
a następnie siew i sadzenie roślin.
− Dawniej nie było traktorów. Co wykorzystywano do prac polowych?
− Co robią ludzie w ogródkach? Co jest im potrzebne do pracy?
Sad
W sadzie wiosną
(w marcu) właściciele przycinają gałęzie drzew i krzewów, opryskują drzewa, bielą
wapnem ich pnie. (W okresie wczesnowiosennym wiele
gatunków drzew w naszych ogrodach ulega chorobom niszczącym korę. Jest to
spowodowane zmiennymi temperaturami, które niekorzystnie wpływają na stan
wierzchniej warstwy drewna. Sposobem na zabezpieczenie drzew przed tzw. ranami
zgorzelinowymi jest ich bielenie).
Dlaczego są wykonywane takie prace?
Zwierzęta wiejskie
Rolnicy przez cały rok codziennie
muszą dbać o zwierzęta. Np. krowy muszą być dojone
kilka razy dziennie.
−
Czy praca rolnika jest łatwa?
Nowalijki
Gdy zaczyna się okres wiosenny, nie możemy doczekać
się pierwszych świeżych warzyw z własnego ogródka. Młode warzywa nie tylko są
pyszne i chrupiące, ale również bardzo zdrowe. Mianem nowalijek
określamy wszystkie wczesne warzywa, które są gotowe do zbiorów zaraz po
sezonie zimowym. Jest to prawdziwa bomba witaminowa, szczególnie po jałowym
okresie zimy, w którym zajadamy się przetworami ze słoików, mrożonkami lub
kupnymi warzywami. Nowalijkami nazwiemy również młode warzywa, które jeszcze
nie osiągnęły swoich dojrzałych rozmiarów. Przez to jednak często są bardziej
smaczne i aromatyczne. Wśród wiosennych nowalijek wymienimy przede wszystkim
rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, młodą marchewkę, kapustę, natkę pietruszki, pomidora, rzeżuchę, ogórka,
cebulę, botwinkę, zielony groszek czy też kalarepę. Zachęcam w miarę
możliwości. Warto mieć coś swojego, chociaż troszkę tylko. Kreciki do działa!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.